MULHOUSE

Auberge de l'Ill : 2 Rue de Collonges au Mont d'Or - 68970 Illhaeusern - 03 89 71 89 00 Que dire de cet endroit emblématique d'Alsace qui fut, il y a quelques années encore, le seul établissement triplement étoilé de la région porté par - plus qu'un nom, une signature : la famille Haeberlin. Et même si depuis 2019, une étoile lui à été hotté par le fameux guide rouge, le chef et son équipe ont, malgré cette leçon d'humilité, gardé la même motivation d'antan ... car l'Auber

Au Vieil Armand : 120 Rue Principale - 68500 Berrwiller - 03 89 76 73 23 Ce n'est pas souvent que nous nous éloignons de notre "zone de confort" (à savoir le bassin mulhousien) si ce n'est pour une occasion particulière ... et ça a été le cas ce dimanche là : pour les quatre vingt ans d'un grand oncle ... Nous avions déjà été, il y a fort longtemps, à Berrwiller dans le restaurant de Matthieu Koenig faisant parti de ce qu'on appelle les "Etoiles d'Alsace" (un post viendra lo

Le Bistrot à Huîtres : 2 rue du Moenchsberg - 68100 Mulhouse - 03 89 64 01 60 Ayant hésité deux mois auparavant entre le Cheval Blanc à Hochstatt et cet établissement, l'assurance de connaître déjà l'autre adresse a basculé en sa faveur ; nous étions convaincu qu'il plairait tout autant à nos amis que nous le fûmes l'année dernière. Hélas, ce soir là, notre repas ne s'est pas exactement passé comme prévu ; de bons points, certes, mais quelques lacunes dans une logistique et

L’Altévic : 4 rue de Wiggensbach - 68420 Hattstatt - 03 89 78 83 56 Parmi nos amis globe-trotteurs culinaires, il y en a deux qui - en quelque sorte - partent en éclaireurs d'un restaurant à l'autre et c'est seulement si leur jugement est unanimement positif qu'ils nous conseillent de les y rejoindre une fois ultérieure. Ce soir-là, ils ont jeté leur dévolu sur l'Altévic tellement leur expérience y était dithyrambique ; on verra bien si ils ont eu raison de nous faire aller

Nomad Café : 28 B rue François Spoerry - 68100 Mulhouse - 03 89 43 63 40 Nous avons pour habitude d'aller - été comme hiver - au Nomad en soirée ... non pas pour ses plats qui sont plutôt basiques, mais pour son concept de convivialité et de partage entre amis ; je dirais que c'est un peu notre plan B lorsque notre envie initiale tombe à l'eau faute de disponibilité à la date désirée. Le cadre : situé dans le secteur de la Fonderie à Mulhouse, la déco vintage, industrielle

Planet Wok : 6 rue des 3 Frontières - 68110 Illzach  - 03 89 55 88 88 C'est le premier fast-food asiatique qu'à connu notre fille en 2017 ; huit ans plus tard, rien n'a changé ! A l'époque, c'était ce qu'il y avait de mieux dans le genre, avec un soin tout particulier pour le cadre et les recettes servies sur les étals, mais depuis peu de nouvelles adresses ont mis les bouchées doubles - presque dans la démesure - avec toujours ce même concept "toujours plus, toujours mieux".

Les Saveurs du Liban : 26 rue des 3 Rois - 68100 Mulhouse - 03 89 66 55 08 Si je suis fan de nourriture asiatique, ma femme - quant à elle, c'est la cuisine libanaise qu'elle affectionne tout particulièrement. Par contre, la réciproque n'est pas vraie tant pour elle que pour moi. Du coup, je ne suis pas vraiment objectif quand il s'agit de juger la moindre spécialité du pays du Cèdre ; n'étant pas friand de cette tradition culinaire où, selon moi, persil et fromage blanc s

La table de Jacques : 5 Rue de Strasbourg - 67206 Mittelhausbergen  - 03 88 56 18 31 Il m'arrive régulièrement d'essayer de faire d'une...

Il Felice : 2 rue du Poumon - 67000 Strasbourg - 03 88 32 86 87 A chaque soldes d'hiver, nous partons sur Strasbourg afin de faire un...

Winstub A Côté- 2 rue Rogg Haas - 68510 Sierentz - 09 83 37 16 80 Afin de fidéliser une plus large clientèle, quelques établissements...

L'Estérel - 83 avenue de la 1ère Division Blindée - 68100 Mulhouse - 03 89 44 23 24 En amenant ma fille à son école, je passais régulièrement devant ce restaurant à la petite cour fermée sans vraiment y prêter attention. Lorsque j'ai eu vent il y a deux ans qu'ils étaient spécialisés dans des recettes poissonnières revisitées du sud-est de la France, j'ai soudainement eu envie de m'y intéresser d'avantage ; d'autant plus que je suis fan de l'aïoli et que mon épouse, elle, c'

Auberge du Zoo : 31 avenue de la 9ème Division d'Infanterie Coloniale - 68100 Mulhouse - 03 89 44 26 91 J'ai comme l'impression qu'une malédiction rôde autour de l'entrée principale du Zoo : les deux restaurants qui ont osé, en effet, s'y installer en face ont régulièrement dû changer d'enseigne faute de clients malgré un emplacement idéal ! Pour preuve, Le "Hao", un établissement asiatique, depuis devenu "Mev" et qui, actuellement, est temporairement fermé sans que je ne sa

Okito : 13 Rue de Soultz - 68270 Wittenheim  - 03 89 50 23 89 Les fast food asiatiques n'ont de cesse de se réinventer : nouvelle déco...

La Winstub du Chambard - 13 rue du Général de Gaulle 13 68240 Kaysersberg - 03 89 47 10 17 Olivier Nasti est un chef alsacien dont la...

Les Terrasses -   244 rue de la République - 68500 Guebwiller - 0 3 89 76 15 00 Lorsque nous venions l'été en vacances à Mulhouse (il y...

Brasserie Julien : 1 rue Raymond Poincaré - 68250 Rouffach - 03 89 49 69 80 Depuis 2009, je vais déjeuner à la brasserie au moins une...

Le Bellevue : 28 route de Wuenheim - 68360 Soultz - 03 89 76 55 21 C'est en septembre - l'année dernière - qu'un couple d'amis nous a demandé si on voulait se joindre à eux un samedi soir afin de découvrir une adresse qui semble avoir bonne presse du côté de Soultz. La renommée du patron, Eric Paal, ne serait plus à faire et pour cause : il était chef de cuisine de Jacques Chirac ! Séduits à l'idée de goûter une carte qui ressemblerait peut être à ce qui fut servi à L'Elysée

Le Gargantua : 7 porte de Bâle - 68100 Mulhouse - 03 89 66 36 89 Je ne saurais dire depuis combien de temps ce restaurant existe, mais...

Le Clos des Sens -  10 route Nationale 66 - 68440 Schlierbac h - 03 89 83 40 11 Pourquoi et comment y être allés là-bas ? J'avoue avoir...

L'Antica Stazione - 2 avenue du Maréchal Foch - 68500 Guebwiller - 0 3 67 61 08 22 Lorsque nous choisissons un restaurant un vendredi soir entre amis, le périmètre privilégié excède à peine la banlieue mulhousienne ... déjà à cause de toute une semaine de labeur et que la fatigue s'en ressent, mais aussi parce que faire une longue route sur le chemin du retour le ventre plein (et je ne parle pas de l'alcool ingéré) n'est pas idéal aux prémices du week-end. Oui, mais cela c