Le Navigateur (La Seyne-sur-Mer)
- emmanuel geng
- il y a 12 heures
- 3 min de lecture
Pour mon anniversaire, je voulais changer un peu de nos habituelles adresses varoises ... et cela n'a pas été simple ! Déjà parce que les premiers endroits qui me plaisaient étaient soit en vacances, soit fermés le midi. Ensuite parce que soit le menu ne me convenait pas complètement, soit l'endroit était quelconque voire inapproprié pour mes 55 ans (sans compter certains avis assassins de ça et là) !
Pour finalement moins me disperser, j'ai privilégié le coin qui me plaisait le plus ... Les Sablettes me sont prioritairement venues à l'esprit, et une adresse est, du coup, assez vite sortie du lot ! Ai-je fait le bon choix ?
Le cadre : très bon point déjà : un parking privatif (indispensable tant les places se font rares ici, surtout par jour de marché) ! Une fois garé, on se rend vite compte que la cour abrite aussi le Grand Hôtel des Sablettes-Plage (un quatre étoiles du début 19ème et complètement rénové), cela ne présage que du bon ! Pour accéder au restaurant qui est à l'étage, il faut d'abord passer par un vaste hall (classique et qui mériterait ceci-dit un léger rafraîchissement) puis, une fois sur place, l'établissement - qui se légitimise comme une brasserie "maritime", a en effet tous les codes visuels en rapport avec ce qu'il prétendent être ; avec une décoration autour du voyage et de la Méditerrané (sans oublier une terrasse offrant une vue à couper le souffle sur la baie des Sablettes).
Le service : plutôt jeune et dynamique. Souriant, de bons conseils et à votre écoute, l'équipe vous chouchoute un peu (surtout lorsque c'est votre anniversaire) tout en restant réactif et efficace.
La carte : c'est une cuisine méditerranéenne mettant en avant les fruits de mer de la région et la pêche locale, mais quelques viandes sont aussi au menu pour ceux qui n'ont pas le pied marin. Les plats sont bien exécutés, tout y est frais ; même la panure du fish and chips a une toute autre allure que d'autres brasseries plus conventionnelles. De l'entrée au dessert, tous les plats donnent envie avec, qui plus est, des tarifs vraiment très abordables.
En conclusion : un intérieur telle une invitation au voyage, une carte alléchante avec des produits de qualité, un personnel chaleureux et très agréable, un cadre magique sur la baie et les Deux Frères ... que demander de plus pour passer un excellent repas en famille ou entre amis !
Je ne suis d'autant pas surpris d'avoir fait le bon choix ; ayant appris dernièrement que le restaurant est affilié au groupe "Les Maisons Lelièvre". Le restaurant "Les Pins Penchés" (Toulon) en fait également partie et je me souviens y avoir passé une soirée féérique et romantique à souhait !
Un déjeuner très agréable et une superbe vue sur la mer ! 👍😍